Azienda Agricola Lalù
WINTER ‘18
hi!
Lara e Luisa
Siamo due ragazze di città, ci siamo innamorate del vino e abbiamo sposato un sogno: produrne uno tutto nostro tra le colline delle Langhe. Ci siamo conosciute come compagne di banco all’università, e dopo la laurea ci siamo trasferite nelle campagne di La Morra, dove abbiamo imparato il mestiere dai grandi vignaioli. Non ci hanno spaventato le difficoltà, ci siamo sporcate di fango per dimostrare che due donne possono farcela, portando in questo mestiere la nostra sensibilità, impegno e determinazione. La vite è una liana, per sua natura è una pianta che si arrampica, per poi appoggiarsi ed attorcigliarsi; così lei si è saldamente legata alle nostre vite. Nel 2019 abbiamo fondato l’azienda agricola Lalù. Coltiviamo vigne di Nebbiolo e Barbera e vinifichiamo le nostre uve in una piccola cantina a Serralunga d’Alba.
“Two make
a one”
Le vigne
L’interesse per la viticoltura ci ha spinte ad avvicinarci al mondo agricolo. Volevamo approfondire il nostro sapere e abbiamo cercato la nostra strada nell’elemento da cui tutto discende: la terra.
Nel 2015 abbiamo piantato le nostre prime barbatelle di Nebbiolo. Il nostro progetto è nato rispettando i tempi della natura: quattro annate in vigna presso le aziende vitivinicole delle Langhe per imparare ad allevare la vite, tre anni di attesa per raccogliere i primi frutti.
Oggi conduciamo tre ettari e mezzo di vigneto nei comuni di Monforte d’Alba e La Morra. Abbiamo scelto il metodo biologico perché crediamo in un modo di vivere rispettoso
dei beni comuni quali la salute e la biodiversità.
I vini
La piccola cantina che oggi ospita le nostre tine e le nostre botti sorge in quello che un tempo era un garage a Serralunga d’Alba. Qui prendono forma i nostri vini: Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo e Barolo le Coste di Monforte. Produciamo vini onesti e sinceri con pratiche semplici, prestando grande attenzione alla pulizia e all’integrità del prodotto.
Nel 2019, anno della nostra prima vendemmia, abbiamo prodotto 5000 bottiglie. Trasformiamo unicamente le uve che coltiviamo, pertanto quando tutti i nostri vigneti saranno produttivi arriveremo ad una produzione di circa 20000 bottiglie.
Gallery
Contatti
società semplice agricola
sede legale
Borgata Brandini 7, La Morra, CN 12064
sede operativa
Località Cerrati 8, Serralunga d’Alba, CN 12050
Lara
Rocchietti
Luisa
Sala
